福建云山食品有限公司座落在美丽的闽西革命老区-上杭，是目前国内唯有的几家使用纯蜂蜜酿酒的食品企业之一。公司成立于2006年，通过几年的努力，由刚起步的一家小公司，发展成现年产销蜂蜜及蜂蜜酒一亿元的股份制龙头企业。

公司拥有全部的自主知识产权、出彩的顾问团队和现代化研发中心。共获得三项各省市。自主研发了全部生产设备及工艺流程，质量支持体系严格，所用原料均采用来自闽西山区的天然蜂蜜，使用山区矿泉水，不添加任何其他物质，经过个性的发酵工艺酿制而成。酒色、酒香、酒味天然形成，酒感个性，酒香浓郁、绵和醇厚。经此工艺所酿造出的云山蜂蜜酒，具有养颜、抗衰老、益气补血，改善睡眠等特殊效果。

全部产品经权威部门检测不含任何、甲醛成份。个性的生产工艺保留了蜂蜜中的全部营养和人体必需的17种氨基酸、维生素e、植物甾醇、钠、钙、磷、硒等矿物质，经常饮用能起到降低胆固醇和阻止癌症发生、发展的保健作用。